Uma rede de fast-food chinesa está redefinindo o mercado global de alimentos, superando gigantes como McDonald’s e Starbucks em número de lojas.
Com mais de 45 mil pontos de venda espalhados pelo mundo, a Mixue Bingcheng alcançou esse marco adotando uma estratégia focada em preços acessíveis para o público de baixa renda.
Crescimento exponencial e estratégia de acessibilidade
Duas décadas atrás, um modesto restaurante em uma das províncias mais pobres da China começou a vender sorvetes por apenas 1 yuan (15 centavos de dólar) por cone.
Hoje, a Mixue Bingcheng – que significa “cidade de gelo e neve com mel” – se transformou na maior rede de alimentos e bebidas do mundo em número de lojas.
Com preços que variam entre 2 e 8 yuans, a rede de fast-food atrai uma ampla base de clientes, utilizando também uma música tema cativante e um mascote de neve para reforçar sua marca.
Resultados financeiros e IPO de sucesso
O sucesso da Mixue se reflete também no mercado financeiro.
Em seu primeiro dia de negociação na Bolsa de Valores de Hong Kong, as ações saltaram mais de 40%.
A empresa levantou US$ 444 milhões em sua oferta pública inicial, sendo a maior listagem em Hong Kong neste ano e a quinta maior no ano anterior.
Essa forte demanda de investidores, tanto do varejo quanto institucionais, ressalta o potencial de crescimento da rede.
Histórico e trajetória de sucesso
Fundada em Zhengzhou, capital da província de Henan, em 1997, a Mixue começou como uma pequena loja de gelo raspado.
Após um início difícil sob o nome “Coldsnap”, Zhang Hongchao reinventou o negócio com a venda de cones de sorvete por 1 yuan, atraindo estudantes e clientes de baixa renda.
Essa estratégia simples possibilitou a rápida expansão para 20 pontos de venda.
Com o tempo, a Mixue diversificou seu portfólio, adicionando ‘chá de bolhas’ e, em 2017, uma marca de café chamada Lucky Cup, transformando a rede de menos de 10 mil lojas em 2019 para mais de 45 mil atualmente.
Fortunas e comparativos com gigantes globais
O sucesso da Mixue também elevou a fortuna de seus fundadores.
Segundo o Bloomberg Billionaire’s Index, Zhang Hongchao e seu irmão Hongfu, que atua como CEO, possuem uma fortuna combinada de US$ 8,1 bilhões.
Essa soma os coloca à frente de executivos de grandes marcas globais, como Howard Schultz, ex-CEO da Starbucks, cuja fortuna é superior a US$ 6 bilhões.
Conclusão
Com uma estratégia centrada na acessibilidade e uma rápida expansão, a Mixue Bingcheng não só ultrapassou o McDonald’s e o Starbucks em número de lojas, como também demonstrou como um modelo de negócios simples pode se transformar em um gigante global.
Essa trajetória de sucesso evidencia a capacidade de inovação e adaptação, redefinindo o setor de fast-food e inspirando o mercado mundial.